Красиво нарезать овощи на стол: Красивая нарезка из овощей – 7 способов с видео на Webspoon.ru

Идеи нарезки овощей на праздничный стол от Кулинарные Фантазии

Идеи нарезки овощей на праздничный стол от Кулинарные Фантазии

• Главная
• 🍵 Рецепты
• Разное
• Разное
• Идеи нарезки овощей на праздничный стол

Кулинарные Фантазии
Все видео: 377 шт

Как приготовить Идеи нарезки овощей на праздничный стол :

Как сделать Красные саки из помидор! Как красиво нарезать овощи! Как красиво украсить тарелку! Украшения салатов, гарниров и любых других блюд! Как красиво оформить стол!

Другие рецепты канала — Кулинарные Фантазии

Кулинарные Фантазии

Шикарный салат Клубничка на праздничный стол

Кулинарные Фантазии

Крутые идеи нарезки овощей

Оригинал
Разное

Разное

Готовим с ЛЮБОВЬЮ

Украшение торта кремовыми цветами белково заварным кремом

Кулинарные Фантазии

Украшения из овощей на праздничный стол

Другие рецепты категории — Разное

Кухня ТВ

Котлеты из утки в хрустящей панировке с моченой брусникой

Света Тортики

Зефирные цветы на торте

Галина Кухня

Самый вкусный Лагман в мире

Я люблю тебя жизнь

Полётная с овощным салатом на ужин

Рецепты Марины Петрушенко

Печень в яблочно-томатном соусе в мультиварке

Зона Лазерсона

Идеальный хумус

Готовим дома

Хрустящие чебуреки с мясом

Ирина Лисс Кулинария

Картофельные палочки в духовке

5 овощных тарелок на праздничный стол

Главная Рецепты Разное Украшение блюд Овощные нарезки (нарезки из овощей)

26 апреля 2019

Easy cook

• Вкусный завтрак за 15 минут

  1
  0
  0

  Легкий

• Торт без выпечки с творогом.

  Чизкейк

  2
  6
  3

  Легкий

• Вкусная закуска из кабачков за 10 минут

  1
  3
  0

  Легкий

• Капустная запеканка по мотивам лазаньи.

  1
  1
  0

  Средний

• Пицца на сковороде без майонеза + соус

  0
  2
  0

  Легкий

Все рецепты автора

Красивая нарезка всегда украсит ваш стол.
Предлагаю вам несколько вариантов

Ингредиенты

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

Овощи нарезать кружочками и красиво украсить)

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий

46
166
24

Торт Молочная Девочка

Олеся

Легкий

25
59
1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий

48
213
11

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий

124
931
432

Цветаевский яблочный пирог

Олеся

Легкий

42
205
15

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Олеся

Легкий

17
53
1

Оладьи из Кабачков с Фаршем

Олеся

Легкий

5
46
35

Роза из кожуры помидора

Олеся

Легкий

32
22
41

Роза в кляре — это Фантастика!

begi

Легкий

3
32
40

Роза из помидора

Олеся

Легкий

2
24
5

Корона из лука

Олеся

Легкий

1
1
0

Красивая нарезка из помидоров и огурцов на праздничный стол

Food Time ru

Легкий

1
1
0

Простая овощная нарезка на праздничный стол

Food Time ru

Легкий

0
0
0

Хризантемы из редиса.

Простая нарезка на праздничный стол

Food Time ru

Прекрасная брюссельская капуста — Лучший рецепт брюссельской капусты

Перво-наперво: мой новый специальный выпуск ко Дню Благодарения будет транслироваться сегодня вечером на канале Food Network в 8 Eastern/7 Central! Я надеюсь, вам понравится. Он называется «Абсолютно потрясающий день индейки» от P-Widdy, и это будет очень весело.

Ладно, это не название. На самом деле это название «Totally Tubular Thanksgiving Special» от Ри!

Ладно, это не название. На самом деле название — «Великий День Благодарения женщины-первопроходца». Нет, правда. Это!

А вот один из рецептов, который вы увидите, если настроитесь. (Псс. Это хранитель.)

Вот как это сделать!

Сначала нарежьте мускатную тыкву кубиками! Я не делал пошаговых фото этого процесса, но вы можете посмотреть кадры процесса в этом посте от 2014 года, так как именно это я и делал здесь! И, пожалуйста, обратите внимание на мои ногти в этом посте. Спасибо.

Затем приготовьте немного брюссельской капусты (если вы не можете купить ее уже приготовленной там, где живете, в таком случае я могу приехать к вам жить?)

Сначала отрежьте жесткий конец ростка.

Затем разрежьте росток пополам (сверху вниз, а не поперек.)

После этого вам нужно снять внешний слой ростков, что несколько утомительно. Но ростки будут стоить каждой слезы!

Продолжайте, пока не соберете необходимое количество, и выбросьте (или компостируйте) все отходы.

Вам также понадобится красный лук! Он красивый и фиолетовый (несмотря на свое прозвище) и делает блюдо еще более великолепным. Разрежьте луковицу пополам, отрежьте кончики, затем очистите от внешней оболочки и вытащите внутреннюю сердцевину.

Разрежьте половинки еще раз пополам…

Затем нарежьте их небольшими дольками.

О! Это подводит меня к тому, что я хотел вам сказать: размер брюссельской капусты может сильно различаться, поэтому сначала подготовьте капусту, затем нарежьте кубиками тыкву и соответственно нарежьте лук. Вы хотите, чтобы все было одинакового общего размера.

Затем выложите капусту на противень с бортиками…

Вместе с тыквой и луком! Посмотрите на эти великолепные цвета.

Затем сбрызните овощи оливковым маслом…

Посыпьте их солью и перцем…

Затем, просто для удовольствия, посыпьте молотым чили!

Он просто добавляет аромата и немного молнии.

Разбросайте их руками…

Затем поместите овощи в разогретую до 425 градусов духовку примерно на 20–25 минут, встряхивая один или два раза в процессе. Следите за ними, так как вы хотите, чтобы овощи были нежными, но вы не хотите, чтобы брюссельская капуста стала слишком желтовато-зеленой.

Они готовы!

Так сложите их все на блюде…

А затем — и это совершенно необязательно! — возьмите бутылку гранатового соуса, также известного как гранатовая патока из-за темного, густого, насыщенного цвета и консистенции! Я научился этому трюку у Бобби Флэя много лун назад, когда он ездил на ранчо на нашу вечеринку в честь Дня Благодарения, и с тех пор я поливаю этим средством свои ростки!

Вместо этого вы также можете сделать бальзамическую глазурь, которая придает ему приятный вкус. Инструкции для этой глазури здесь или здесь. Ням!

Просто сбрызгивайте столько, сколько хотите. Он сладкий, немного острый и очень волшебный.

И гранатовый соус, и бальзамическая глазурь работают очень хорошо, так что вы точно не ошибетесь.

В завершение…

Женщина-первопроходец

В конце посыпать зернами граната. Так красиво!

Это шедевр для вашего праздничного стола. Это заставит все выглядеть нелепо.

Вот удобная распечатка денди. Не могу поверить, что День Благодарения на следующей неделе!

Этот контент импортирован из OpenWeb. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Самая простая тарелка из сырой муки (советы и рекомендации) Возьмите две тапас

Перейти к рецепту

В этой тарелке из сырой тарелки представлены все овощи, которые вы любите, а также некоторые новые, на простой и красивой витрине . Традиционный поднос с овощами стал еще интереснее!

Блюдо Crudite

Прежде всего, что означает слово Crudite и как оно произносится?

Классически определяемые как кусочки сырых овощей, которые подаются с соусом в качестве закуски, crudité или crudité — это то, что вы найдете на традиционном вегетарианском подносе.

Crudité произносится как Crew-Dee-Tay, и его гораздо легче съесть, чем произнести или произнести по буквам.

Слово crudité французского происхождения, поэтому, если хотите, можете называть их просто сырыми овощами. И это легкая закуска , которую можно приготовить заранее. Ваш личный тренер будет так горд!

Как приготовить вкусное овощное ассорти?

Преимущество Crudite Tray заключается в том, что все нарезанные сырые овощи хороши сами по себе, или вы можете использовать их в качестве соуса или хумуса, который обычно подают с ними. Не путать с подносом для приправ, подносом для мясных закусок или доской для сыра.

Лоток для приправ содержит овощи, обработанные путем варки, ферментации или маринования для их сохранения. Точно так же сырная доска обычно содержит мясо, сыры, орехи, оливки и крекеры, с которыми их можно есть.

На доске колбасных изделий представлены различные виды готовых мясных блюд, такие как вяленая и твердая салями, конфи, колбаса и даже паштет, а также горчица, желе и крекеры, которые можно есть вместе с мясом.

По моему опыту, правильный лоток Crudite будет содержать только сырые овощи, но некоторые предпочитают бланшировать зеленые овощи, чтобы удалить из них волокнистую природу или смягчить их, если они особенно твердые.

Большинство  Crudite Trays , которые вы можете увидеть, содержат сырые и переработанные овощи. Какую бы доску/поднос/тарелку вы ни выбрали на своей вечеринке, все они станут отличной закуской для толпы!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации  здесь .

Поднос Crudites — это просто вегетарианское блюдо?

Технически да, но это гораздо больше, чем овощные палочки, такие как морковь и сельдерей! Блюдо Crudités может включать такие овощи, как:

• Брокколи
• Цветная капуста
• Cucumber
• Radishes
• Mini Bell Peppers (yellow and red peppers are my fave)
• Celery
• Baby Carrots
• Green Onions
• Shishito Peppers
• Endive
• Cherry Tomatoes
• Asparagus
• Green Beans
• Зеленый горох
• Цуккини
• Желтый/детский кабачок

Прогуляйтесь по местному фермерскому рынку или продуктовому магазину, чтобы проверить сезонные и местные продукты. Я люблю находить как можно больше овощей, которые не только зеленые. Яркий и красочный означает красивый и питательный!

С чем обычно подают сыроеды?

Поскольку сущность Crudités Platter состоит в том, чтобы подавать овощи в сыром виде, к ним принято подавать сливочный соус или заправку.

С таким количеством разных овощей, вкусов и текстур, я предпочитаю подавать как минимум 2-3 разных соуса на крудитэ-блюде, в зависимости от того, сколько разных овощей у вас есть и скольким людям вы обслуживаете.

У вас могут быть не только соусы с разной текстурой, но и разные вкусы и уровни специй. Мой выбор номер один — острый хумус! Сделанный из нута, мы тоже можем считать его овощем, верно?

Мой следующий сырой соус всегда будет соусом на основе сметаны. Мало того, что резкий запах создает приятный контраст с овощами, вы также можете смешивать различные приправы, такие как смесь французского лукового супа или приправа ранчо.

Мой последний вариант вегетарианского соуса – это соленая сырная паста с чесночным вкусом. Более густой соус по своей природе, ароматы смелые, но универсальные, которые нравятся большинству. Моя любимая сырная паста всегда в моем холодильнике, потому что я люблю есть ее с крекерами и сыром!

Не забудьте указать свое любимое блюдо, чтобы не забыть поесть во время приема гостей. Мои включают соус для макания с цветущим луком и соус из сливочного сыра с травами. Я знаю, что обычно беспокоюсь о том, что все остальные едят, и забываю поесть сам!

Не бойтесь добавлять крекеры, такие как чипсы из лаваша, и даже свежие фрукты, чтобы подавать их вместе со свежими овощами.

начните с тарелки, застеленной пергаментом, сначала добавьте миски для соуса, начните добавлять овощи.0083 Как сделать сырое блюдо

Первое: Накройте доску или противень пергаментной бумагой, чтобы защитить ее и упростить очистку.

Второй: Поставьте тарелки с соусами на доску, оставив между ними место для добавления хрустящих овощей.

Третий: Разложите овощи вокруг доски, смешивая цвета и текстуру. Вам не нужно группировать их все в одном месте. Круто положить морковь и огурцы в нескольких местах, чтобы ваши гости могли достать все со всех сторон доски.

Полный рецепт и подробные инструкции можно найти в карточке рецепта внизу поста.

Какие овощи использовать для Crudites

Вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся! Добавьте одно или два, которые вы не пытались встряхнуть!

Как вы поддерживаете свежие продукты Crudites?

Я люблю хранить приготовленные овощи в ледяной воде или завернуть во влажное полотенце и хранить в полиэтиленовом пакете в холодильнике.

Чтобы узнать больше советов и рекомендаций, а также заглянуть за кулисы, подпишитесь на меня в социальных сетях! Проверьте использование на Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter (да, люди все еще используют Twitter, LOL!)

Нужно ли сначала готовить овощи?

Большинство овощей очень вкусны в сыром виде, но я предпочитаю, чтобы зеленая фасоль, горох и спаржа были слегка приготовлены, чтобы избавиться от их волокнистой природы. Быстрое 1-минутное бланширование в кипящей воде сделает свое дело!

Нарезанные овощи теряют питательные вещества?

Питательное вещество, которое уходит первым, это витамин С, потому что он переносится водой, но в минимальном количестве. Ключ к сохранению большинства питательных веществ заключается в том, чтобы погрузить их в воду, держать их влажными и защищенными от воздуха, а также держать в очень прохладном месте.

Сколько хранятся огурцы после срезки?

Если их нарезать и погрузить в ледяную воду, они могут храниться до недели!

Если вы подаете овощи, которые нужно немного размягчить, попробуйте быстро бланшировать. Это не только слегка поджарит их, но и поможет им сохранить свой яркий зеленый цвет на сервировочном блюде!

Как бланшировать овощи для Crudites?

1. Приготовьте большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и наполните большую миску ледяной водой.
2. Удалите жесткую основу стеблей спаржи и нити зеленой фасоли и гороха.
3. Начиная с одного овоща за раз, опускайте очищенный овощ в кипящую воду.
4. Перемешайте и дайте постоять 1 минуту.
5. Достаньте из кипящей воды и сразу же погрузите в ледяную баню, чтобы остановить процесс приготовления и сохранить ярко-зеленый цвет.
6. Продолжайте с другими овощами, которые вы хотите приготовить.
7. После бланширования овощей храните их в соответствующих контейнерах до тех пор, пока не будете готовы собрать блюдо.

Ищете фотографии подноса с овощами Идеи, которые можно взять с собой на вечеринку, на которую вас пригласили? Загляните на мою доску в Pinterest, посвященную всем овощным тарелкам!

• Хумус из белой фасоли дополните ваш Easy Vegetable Tray
• Пико де Галло
• Соус Ранч
• Сыр пименто
• Медово-горчичный сырный шарик
• Мини-вегетарианские слайдеры

Если вы любите этот рецепт так же сильно, как и я, пожалуйста, напишите пятизвездочный отзыв в разделе комментариев ниже (или на Pinterest с помощью кнопки «попробовал» — теперь вы тоже можете добавлять фотографии в обзоры!), и обязательно помогите мне поделиться на Facebook!

Дополнительные тарелки для вечеринок

• Современный поднос для приправ
• Сырная доска: инструкция
• Antipasto Cheese Board
• Summer Snack Board
• Mediterranean Hummus Platter
• Christmas Snack Platter
• Meze Platter

Printable Instructions for How to Make a Good Crudité Platter

Ingredients

RAW CRUDITÉS

• 1 чашка Брокколи
• 1 стакан цветной капусты
• 1 чашка Огурец
• 1 стакан Редис
• 1 чашка мини-сладкого перца
• 1 стакан сельдерея
• 1 стакан моркови
• 1 стакан зеленого лука
• 1 чашка перца шишито
• 1 стакан эндивия
• 1 стакан помидоров черри

БЛАНШИРОВАННЫЕ КРЮЧКИ

• 1 стакан спаржи
• 1 чашка зеленой фасоли
• 1 чашка гороха

ДИПЫ ДЛЯ CRUDITÉS

• Хумус (предпочитаю острый)
• Греческий/Ранч Дип (или любой соус на основе сметаны)
• Чесночно-сырная паста (я предпочитаю бурсен)
• Свежий укроп и петрушка для украшения

Инструкции

1. Разложите овощи или овощи на доске и подавайте!
2. Наслаждайтесь с друзьями!

Примечания

*Если вам нравится этот рецепт, пожалуйста, оставьте мне комментарий и оцените его несколькими звездами.