Содержание
👌 Украшения из овощей, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Украшение салатов
Украшение блюд – сродни искусству. Оригинально украшенное блюдо в праздник (а тем более в будни) создает атмосферу радости, удивления и возбуждает аппетит.
Мне очень нравится делать различные украш…
Вкуснейшие тарталетки с салатом к пр…
В День святого Валентина или другой праздничный день предлагаем украсить свой стол вкуснейшими тарталетками с куриным салатом. Время приготовления праздничного блюда не превысит и получаса, вкус сытны…
Вкусные рыбные котлеты на сковороде
Приготовить вкусные и ароматные рыбные котлетки по нашему рецепту у вас не составит труда. Рыбные котлеты, поданные к салату из свежих овощей или горячему рисовому или картофельному гарниру, станут по…
Розочки из картофеля с беконом — ори…
Удивите родных и друзей, приготовив оригинальный, красивый и вкусный гарнир из картофеля к семейному ужину или празднику.
Готовятся картофельные розы очень легко, самое сложное в процессе — тонко наре…
Легкие летние бутерброды на празднич…
Яркие, сочные и оригинальные бутерброды c томатом и сливочным сыром — отличная закуска на все случаи жизни. Этими легкими и быстрыми летними бутербродами вы можете без труда украсить праздничный стол,…
Как украсить салаты
Ни одно застолье не обходится без обилия аппетитных блюд на праздничном столе. Это и нарезки, и горячие блюда, и разнообразные салаты. Несомненно, каждая хозяйка старается не только их вкусно приготов…
Карвинг для начинающих
Моя одноклассница не так давно заинтересовалась карвингом, но всё никак не может сделать пробный шаг, перейдя от мечтаний к действиям. Надеюсь, что этот топик поможет и ей, и другим читательницам Алим…
Салат из пекинской капусты с редисом…
Пекинская капуста у меня в холодильнике не переводится. Мне так нравится этот овощ, я без него уже стол не мыслю.
Особенно мне нравится готовить салаты с пекинкой, смешиваю все, что под руки попадаетс…
Украшения из овощей
Никто не будет спорить, что красота блюда — половина его успеха. Но мы говорим себе, что дом — не ресторан и обычно готовим привычные каши, салаты, пюре изо дня в день. А ведь для того, чтобы знакомое…
Домашняя мини-пицца из кабачков за 3…
Домашняя мини-пицца из кабачков — это полезная альтернатива для классической пиццы из теста. Овощная мини-пицца с беконом прекрасно дополнит фуршетный стол или подойдет для уютного семейного ужина. Ни…
Карвинг овощей и фруктов
В карвинге меня привлекает то, что своими руками можно создать неповторимую композицию. Хотя, даже если взяться копировать какую-то идею, всё равно точь-в-точь не получится. Таким образом, в каждой ра…
Праздничное оформление салатов
Вот и Новый год уже практически на пороге. Осталась буквально пара дней и мы начнем с душой и вдохновением накрывать праздничный стол.
По традиции на нем будут присутствовать салаты «Оливье» и «Под шу…
Съедобные ёлочки на новогоднем столе
Без ёлки не обходится ни один Новый год. Пушистая красавица является главным символом этого праздника и дарит отличное настроение. Поэтому, в продолжение темы оформления праздничного стола, хочу предл…
Помидоры, фаршированные сельдью
Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним из своих любимых блюд. Эти фаршированные помидоры отлично подойдут в качестве закуски. Готовятся они очень просто. Нужно только потратить немного времени, чт…
Оригинальный салат на праздничный ст…
Для того, чтобы удивить всех достаточно и 10 минут! Вкусный и полезный порционный салат из краснокочанной капусты яркое тому подтверждение. Оригинальная подача на капустных листьях и отменный вкус выг…
Красивое оформление салатов
Думаю, первое, чему хочет научиться настоящая хозяйка — это вкусно готовить. Одна моя знакомая раньше жаловалась — выпечка у неё получалась безумно вкусной, но совсем некрасивой.
Причины её переживани…
Необычные куриные котлеты для всей с…
Чем же наши куриные котлетки столь необычны? Прежде всего тем, что сегодня мы их оригинально приготовим на домашней сковороде-гриль или на открытом гриле, а подадим с ароматной сальсой из авокадо и ку…
Вкусный слоеный салат по американско…
Яркий и сытный слоеный салат, приготовленный по американскому рецепту, поразит вас эффектной подачей и своим нетривиальным вкусом. Получаса будет достаточно, чтобы украсить ваш праздничный стол именно…
Хрустящие луковые кольца простая и в…
Хрустящие луковые кольца — простая и вкусная закуска для дружеской пивной вечеринки. Кроме того, столь бюджетная овощная закуска может отлично дополнить меню пикника или обычный семейный ужин с картоф…
Поделки из овощей и фруктов
Поделки, выполненные из фруктов и овощей, встречаются довольно редко. В основном они представляют собой детское творчество — фигурки в виде потешных мультяшных зверушек или профессиональную резьбу по.
..
Ароматный летний соус для свежих ово…
Перед вами легкий рецепт приготовления универсального летнего соуса для свежих овощей. Является ли он ароматной заправкой или соусом-дип? Какая разница! Ароматная сливочная смесь со свежими травами и…
Закусочные бутерброды со шпротами за…
Сегодня я с удовольствием приглашаю к столу и угощаю всех классными закусочными бутербродами со шпротами. Эта пикантная закуска настолько проста и вместе с тем необычна, что вы захотите ею угоститься…
Поделки из овощей и фруктов
Овощи и фрукты привычны для нас с раннего возраста как пища. Но ведь из них можно сделать забавные игрушки, подарки, персонажей для кукольного театра, бижутерию и т.д. Пусть эти поделки не долговечны,…
Фаршированные баклажаны в духовке по…
Фаршированные баклажаны в духовке по-итальянски — очень ароматное и аппетитное семейное блюдо, которое непременно стоит попробовать каждому. Типичные итальянские продукты — помидоры, баклажаны, пармез.
..
Летняя овощная тарелка за 15 минут
Летняя овощная тарелка из свежих цуккини или молодых кабачков с сыром, орешками и базиликом — идеальный вариант летней закуски, ароматного овощного гарнира или даже приятного легкого ланча. Простая и…
Фаршированный сельдерей оригинальная…
Фаршированный сельдерей — хрустящая и освежающая летняя закуска, которая понравится вам и вашим детям с первого укуса. Оригинальную праздничную закуску готовим за какие-то 15 минут, а потом с удовольс…
Мясные рулетики со стручковой фасоль…
Устройте для своих близких необычайно вкусный обед или ужин, приготовив оригинальное самостоятельное блюдо — мясные рулетики со стручковой фасолью. Такое вкусное блюдо с удовольствием сметут со стола…
Вкуснейшие рулетики из баклажанов с…
Вкуснейшие рулетики из баклажанов с сыром — восхитительная супер-сырная овощная закуска, которую сегодня запекаем в итальянском стиле: с соусом маринара, базиликом и набором вкуснейших сыров.
Это очен…
Американский салат Кобб с курицей ба…
Перед вами классика американской кухни — питательный и яркий салат Кобб, который идеально подойдет для большой компании. Такое блюдо ресторанного уровня вы можете достаточно легко приготовить у себя д…
Курица с картошкой в духовке без лиш…
Вы хотите приготовить курицу с картошкой оригинально и при этом без лишних хлопот? Тогда наш универсальный рецепт для вас! Это полноценное и яркое второе блюдо из курицы и овощей отлично подойдет как…
Ароматный гарнир из помидоров от Гор…
Представляем вашему вниманию простой рецепт приготовления ароматного летнего гарнира из помидоров от самого Гордона Рамзи. Настоящий профессионал плохого не посоветует. Томленая в духовке закуска из п…
Баклажаны Хассельбек красивое и аром…
Сегодня мы с вами приготовим не просто запеченные баклажаны, мы их сделаем по-новому, применив технику нарезки Хассельбек (по аналогу знаменитой картошки-гармошки) и в итальянском стиле — с томатами,.
..
Простые и вкусные фаршированные яйца…
Праздничный пасхальный стол идеально дополнят простые и вкусные фаршированные яйца с нежной пикантной начинкой. Яйца, заполненные оригинальной начинкой с добавлением сочного сельдерея, лука и пряносте…
Креативная кукурузная запеканка с ку…
Всем любителям cупер необычных запеканок посвящается. Простой, но очень вкусный рецепт, который заставит вас совершенно по другому взглянуть на столь традиционное второе блюдо. Будьте креативными! Поэ…
Красные маринованные яйца к празднич…
Красные маринованные яйца — эффектная закуска к любому праздничному столу. Яркую окраску вареные яйца приобретают за счёт настаивания в ароматном соке из-под консервированной свеклы. Такие оригинальны…
Как приготовить картофельные розы -…
Картофельные розы – вкусно, красиво и необычно. Это одновременно великолепный гарнир к мясу, рыбе или овощам, а также украшение для салатов и закусок.
Удивите родных и гостей, приготовьте оригинальное…
👌 Украшения из овощей, рецепты с фото
Никто не будет спорить, что красота блюда — половина его успеха. Но мы говорим себе, что дом — не ресторан и обычно готовим привычные каши, салаты, пюре изо дня в день. А ведь для того, чтобы знакомое блюдо поразило своим видом, не нужно больших усилий, я усвоила эту истину от мамы-повара, хочу поделиться с вами.
Ингредиенты:
морковь — 1-2 шт.
свёкла — 1шт.
огурец — 1 шт.
горошек консервированный — 1 банка
кукуруза консервированная — 1 банка
яйцо — 3 шт.
луковицы — 1-2 шт.
Сложность и время:
Абсолютно не сложно.
Время зависит от того, сколько украшений вы сделаете.
Я обычно вхожу в раж и создаю сады и клумбы. А в среднем достаточно и 5-10 минут.
Процесс приготовления:
Чтобы что-то украсить, нужно будет знать, что имено вы делаете. Чудеснее всего у мамы получались украшения студней и пюре. Я сегодня сделала пюре.
Очень просто сделать ложкой волны, чтобы придать интересную форму.
И подготавливаю такой набор продуктов, из которого можно взять не всё, а только небольшую часть.
Самое эффектное, но и самое долгое из украшений блюд простыми овощами — это хризантема из обыкновенного лука. Накануне (или за 3-4 часа) разрезать луковицу так, чтобы осталось непрорезанным только донышко. После чего положить в воду. В холодной воде импровизированные лепестки раскроются сами.
А вот и то, что делаем за час-два: свёклу и морковь отвариваем до готовности, яйца варим вкрутую.
Свёклу очищаем и протыкаем сбоку ножом под углом, стараясь чуть не дойти до середины.
Затем рядом так же протыкаем, но под другим углом. Смысл — чтобы получить зигзаги, идущие по всей боковой поверхности.
Затем пробуем разъединить половинки, для чего немного дальше прорезаем наши «штрихи», чтобы постепенно достичь середины и получить два красивых свекольных цветка.
Затем всё с тем же «хирургическим» инструментом проделываем несложную операцию по обводу кончика морковки (предварительно очищенной, конечно).
Получаем стружку, из которой можно делать множество цветов.
Например, своеобразные оранжевые каллы.
Внутрь них можно положить любой из продуктов: горошинку, оливку, кусочек желтка, кукурузное зёрнышко.
Или роскошной алой розы с оливочкой посередине.
Очередь огурца.
Если снимаемая стружка у любого из украшательных продуктов рвётся, то совсем не беда! Рядом кладётся следующая и получается только бОльшая кудрявость овощных роз.
Яичный желток можно использовать как цветки мимозы, можно украсить серединки огурцовых цветов, а можно ещё что-то придумать, что в голову взбредёт!
Белок нарезаем тонкими дольками любой формы и раскладываем в виде хорошо узнаваемых ромашковых лепестков или тех же стружек — заготовки для калл.
Серединка — кукуруза или желтки. Но можно и оттенить контрастными свекольными соломками.
Луковицы-хризантемы вынимаются из воды, немного стекают, можно подкрасить свекольным соком краешки. Эту красоту, конечно, не съедят сырой, но зато её можно разместить посередине большого блюда именно для красоты, а потом использовать как ингредиент другого салата.
Или белый вариант.
Заметьте, что я специально не использовала такой лёгкий способ украшения, как точки и прочие узоры из белого майонеза и красного кетчупа! А ведь можно и это!
Вообще, режьте смело одинаковые тонкие дольки и укладывайте их ровно по кругу или по дуге — эффект павлина всегда сделает своё дело — будет красиво!
И вот, что получилось из моих четырёх порций простого пюре.
Только не забывайте менять цвета — дайте волю своей фантазии, а разноцветные овощи помогут в этом славном деле.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
11928
9
0
7
(505)
Украшения из овощей
Галка П
00 49, 15 марта 2015
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах
Предпросмотр
Овощное украшение — Etsy.
de
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное,
присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
(более 1000 релевантных результатов)
Овощи, популярные для осеннего украшения на открытом воздухе
Осень — время активного украшения, уступающее только Рождеству, и период, когда овощи ценятся больше за их красоту, чем за их вкус.
Когда Америка была в основном сельской, сбор урожая был поводом для праздника. Кукурузные стебли связывали в «кормовые мешки» — стебли, колосья, кисточки и все остальное — и складывали вертикально вокруг фонарных столбов и возле входов, а затем скармливали домашнему скоту.
Затем пришли тыквы на Хэллоуин и День Благодарения со свежими фруктами и красочными тыквами, украшающими обеденные столы.
«Мы украшаем не только для Хэллоуина, но и для всего осеннего сезона», — говорит Аманда Сирс, агент отдела садоводства Университета Кентукки.
Многие фермеры и придорожные торговцы зарабатывают деньги, продавая разноцветные початки индийской кукурузы, тыквы, тыквы, стебли кукурузы и тюки соломы для украшения дома.
«У нас есть несколько коммерческих производителей в Небраске, которые начали с тыквы и расширились до индийской кукурузы и небольших тюков соломы — весь пакет», — говорит Дейл Линдгрен, специалист по селекции растений из Университета Небраски-Линкольн.
Такие «декоративные растения» продаются в крупных магазинах, а также на фермерских рынках.
Три самых популярных предмета осеннего декора — это тыквы, тыквы и индийская кукуруза, говорит Брэд Бергефурд, садовод из Университета штата Огайо, который исследует декоративную кукурузу как нишевую культуру для местных фермеров.
«Более 20 лет назад, когда я выращивал ее на собственной ферме, декоративная кукуруза была довольно пустяковой», — говорит г-н Бергефурд. «Но благодаря скрещиванию старых сортов был достигнут большой прогресс. Уши теперь более аккуратные, лучшего размера и формы. Доступно больше цветов. Все больше людей выращивают и продают их, поэтому их легче найти».
Индийская кукуруза также называется ситцевой кукурузой, кремневой кукурузой и кукурузой. Его цвета варьируются от красного и темно-бордового до кремового и черного.
«Потребителям нужен не один или два цвета, а столько, сколько они могут получить», — говорит Бергефурд. «Мне нравятся розовые и синие цвета.
Вы также можете получить уши с ядрами красного, зеленого и белого цветов — традиционных рождественских цветов».
Большинство разновидностей не едят, хотя некоторые из них можно перемолоть в муку или муку, а другие, в основном миниатюрные, можно использовать в качестве попкорна. «Он довольно крахмалистый, когда созревает, и не имеет особого вкуса», — говорит Бергефурд.
Индийская кукуруза обычно предлагается в связках из трех или более початков; цифра при оплате от 3 до 5 долларов за комплект.
«В некоторых случаях продается стебель и все такое», — говорит Бергефурд. «Производители связывают от 12 до 20 стеблей, оттягивают шелуху, и, когда видны колосья, получается красивая композиция. Все больше и больше селекционеров также работают над окраской стеблей — в основном красным — чтобы сделать витрины еще более красочными. »
Одной из тенденций является объединение индийской кукурузы, тыквы, тыквы и тыквы с декоративными растениями, которые все еще находятся в земле, говорит г-н Линдгрен: «Не забудьте включить пейзаж в осеннее украшение.
Такие вещи, как перец и капуста, можно смешивать. в цветочные сады. Они просто великолепны».
Линдгрен говорит, что люди проявляют больше изобретательности в использовании декоративных растений. «Десять лет назад это были петунии и бархатцы. Теперь это сладкий картофель, перец и листовые овощи. Все сезонные вещи взорвались».
Люди, как правило, платят больше за декоративные растения, чем за растения, выращиваемые просто для еды, говорит г-жа Сирс. «Они готовы купить развлекательную ценность. Главный пример — тыквы».
Другие декоративные растения, которые могут оживить ландшафты и дома, включают:
—
Пепперс
—
Цветущая капуста
—
Leaf Letuces, редис, горчицы, шпинат и низкорослые травы
—
Beans и другие виноградные сечения
—
Actlart. –
Мангольд и свекла
–
Сладкий картофель
Примечание редактора : Дополнительную информацию о садоводстве см.