Содержание
Масляный торт к юбилею: описание, рецепт, украшения, фото
День рождения близких и любимых людей всегда является отличным поводом собраться в приятной компании и выразить имениннику свои теплые чувства, любовь и признание. Праздничный стол, помимо всего прочего, обязательно должен быть украшен угощением, которое подается в завершение праздника и является его своеобразным традиционным символом – тортом. Особенную смысловую нагрузку несет десерт, посвященный такой торжественной и значимой дате, как юбилей.
Угощение к юбилею
Во внешнем оформлении юбилейного торта можно отразить все увлечения или достижения юбиляра. Дизайн торта может быть дополнен восхитительными украшениями их крема, фруктов, шоколада или сахарной мастики. Выбор вариантов рецептуры восхищает богатством и разнообразием предлагаемых начинок и вкусов.
Наиболее популярной выпечкой к юбилею является традиционный масляный торт. В профессиональной кондитерской можно заказать десерт к юбилею как мужчине, так и даме. Опытные специалисты качественно изготовят масляный торт «С юбилеем!», а также предложат огромный выбор различных вариантов дизайнерского и композиционного исполнения десерта.
Но часто домашние хозяйки берутся самостоятельно изготовить торт к юбилею близкого и дорогого человека, намереваясь вложить в угощение все свое умение, фантазию и частичку души.
Масляный торт на юбилей
Фото различных тортов представлены в статье. Среди них немало достойных вариантов, способных украсить праздничный стол и оставить приятные воспоминания о событии у юбиляра и всех гостей.
С давних пор наиболее популярной выпечкой к юбилею в странах Европы является бисквит, который представляет собой тесто, изготавливаемое из яиц, сахара и муки. Известны разнообразные рецепты масляных бисквитов с добавлением крахмала, на сметане. Бисквиты бывают ореховыми, лимонными или маковыми, они отлично сочетаются с белковым или заварным кремом, с повидлом и желе.
Но самым традиционным, ставшим легендой отечественной кулинарии, является масляный торт, в котором представлено сочетание бисквитных коржей с масляным кремом. Это сочетание явилось основой известных и популярных десертов, многие из которых используются в качестве кондитерского угощения к юбилею.
Масляный торт «Сказка»
Данный десерт является простым и доступным вариантом украшения праздничного стола.
Состав:
- Мука: 5 стол. ложек.
- Сахар: 5 стол. ложек.
- Яйца: 5 шт.
- Ванилин: 1 пакет.
Для крема:
- Сахарная пудра: 1 стакан.
- Сливочное масло: 1 пачка.
- Ванильный сахар: 1 пакет.
- Какао: 4 чайные ложки.
Как приготовить? Шаг первый: месим тесто
Чтобы приготовить вкусный бисквит, надо вылить в миску охлажденные яйца и взбить миксером, используя режим высокой скорости. Когда яйца вспенятся, добавить к ним пакетик ванильного сахара и, не прекращая взбивать, всыпать сахарный песок небольшими порциями. После того как яично-сахарная смесь достигнет воздушности, скорость миксера снизить и подсыпать муки, продолжая вымешивать тесто. Муку, как и сахар, следует добавлять частями.
Шаг второй: печем коржи
Далее бисквит выливают на застеленный пергаментом прямоугольный противень и ставят его в духовку, разогретую до 200 градусов. Необходимо учитывать, что коржи получатся тонкими, поэтому на их выпекание следует тратить по семь-десять минут. После приобретения бисквитом золотистого или густого бежевого цвета его вынимают его из духовки. Как вариант, вместе с пергаментным листом корж сворачивают в рулет. Оставляют бисквит остужаться.
Шаг третий: как приготовить масляный крем?
Размягченное сливочное масло взбивается с сахарной пудрой до тех пор, пока сахар не растворится, а крем не станет пышным. В крем следует добавить ванилин и какао.
Шаг четвертый: украшаем торт
Если решено оформлять торт в виде рулета, бисквит следует очень аккуратно развернуть, намазать кремом весь корж и снова свернуть его в рулет. Можно оставить не сворачивая, просто переложить коржи кремом, им же сверху обмазать торт, сделать поздравительную юбилейную надпись и украсить лакомство по своему вкусу: фруктами, цукатами, кремовыми цветочками и т. д.
Как украсить торт к юбилею?
Подавать десерты в день рождения или юбилея является древней традицией, которая по прошествии многих столетий не изжила себя.
Красивое сладкое угощение обычно подается под самый конец праздника. Очень важно особенное внимание уделить оформлению торта. Масляный торт на юбилей мужчине и десерт для юбиляра-женщины оформляются по-разному. При оформлении необходимо учитывать профессию, предпочтения, увлечения, возраст и специфику круга собравшихся гостей. Виновнику торжества будет приятно получить в день своего юбилея красивый и вкусный торт.
Правила
Украшая торт, необходимо учитывать хобби и увлечения именинника. Десерт можно украсить тематическими фигурками в соответствии с профессией юбиляра. Очень интересно выглядят торты, украшенные мастичными фигурами. Можно купить готовых «медсестру», «врача», «пожарного», «строителя» и т. д. из мастики. При некоторых навыках можно сделать такие украшения самостоятельно. Всегда в моде поздравительные надписи. Их можно написать кремом, растопленным шоколадом или вырезать из мастики и марципана. Юбиляр, обладающий отменным чувством юмора, будет рад десерту, оформленному в виде автомобиля, бутылки коньяка или любого другого предмета, связанного с его профессией или увлечением. Нельзя забывать, что кроме украшения важны также цвет и размер кондитерского изделия.
Оформляем торт для юбиляра-мужчины
В оформлении сладкого угощения для мужчин предпочтительнее использовать белые, желтые, голубые, коричневые тона. Известно, что представители сильной половины человечества в основном консервативны, поэтому они вряд ли оценят слишком яркий и разноцветный дизайн десерта.
Заядлым автолюбителям можно подарить торт в форме автомобиля. Его можно выложить из бисквитного коржа, который покрыть покрыть мастикой и украсить мелкими деталями: фарами, колесами, прорисованными белым кремом. Иногда десерт делают в виде сундука или копилки с деньгами. Торт также покрывается мастикой, а наверху выкладывают готовые монетки из шоколада. Юбиляру–военному понравится торт в виде фуражки или украшенный мастичными «погонами» и «звездочками».
Можно оформить торт для любимого мужчины в виде сердца. В оформлении торта на праздник мужчине годятся любые идеи, связанные с его хобби: для рыбака, фотографа, любителя компьютерных игр, меломана можно сделать специальные, соответствующие случаю фигурки из мастики и украсить ими торт.
Как украсить торт для юбиляра–женщины?
Масляный торт на юбилей женщине следует оформлять в нежной цветовой гамме, щедро украшать его цветами из крема.
Известно, что женщины – большие любительницы всего необычного, нестандартного, очень красивого и изысканного. Десерт на юбилей даме должен быть совершенно необычным – являть собой отражение ее индивидуальности. Оформляя торт для дамы, необходимо помнить о ее возрасте, профессии и предпочтениях. Можно украсить торт живыми цветами, а также созданными из крема или мастики, сделать поздравительную надпись кремом или выложить на вафельной бумаге, оформить ягодами или фруктами.
Все представительницы прекрасной половины являются большими сластенами. В оформлении торта для дамы-юбиляра специалисты рекомендуют использовать шоколадную глазурь, которую можно освежить различными мелкими декоративными деталями. Обладая достаточным опытом в кондитерском деле, можно испечь торт из нескольких ярусов, покрыв его кремом нежно-пастельного цвета и украсив бабочками, айсингом или цветами. Необходимо также учитывать профессию, украшая торт для женщины-юбиляра. Учитель будет рад торту в виде книги или классного журнала, модница обрадуется туфельке или сумочке из марципана или мастики.
Заключение
Масляный торт для юбиляра (мужчины или женщины) – это не просто десерт. Это угощение с богатым символическим смыслом, и украшать его следует с большой любовью, вкладывая частичку души и проявляя максимум воображения. При таком подходе торт обязательно будет высоко оценен восторженными гостями и виновником торжества.
торт «Юбилейный!», пошаговый рецепт на 791 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Лимонное наслаждение
Юлия Высоцкая
10.2011 04:00:00″>17 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкой
Брауни с макадамией и белым шоколадом
Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Н@дюшка
Приготовление
6 часов
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Первый мой Заказной тортик! На юбилей для женщины Елены! Благодарю своего Учителя-Оксаночку! Наконец-то розы получились!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!
Ингредиенты
Бисквит:(кол-во коржей 4шт.)
10яиц
2ст. сахара
5ст.л.горячей воды
1ч.л.соды-гашёной яблочным уксусом
200гр.муки
Суфле:
500гр.творога
400гр.сметаны
1ст.сахара
20гр.желатина
1б.консервированных персиков
2шт.киви
Крем:
0,5б.сгущённого молока
150гр.масла сливочного
мастика:
200гр.маршмелоу
300гр.сахарной пудры
пищевые красители
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Белки взбить в плотную пену,добавить 1 ст.сахара.Желтки растереть с оставшимся сахаром,ввести аккуратно белки.Добавить муку-так же аккуратно перемешать и добавить соду.Выпекать в духовке на 200градусах 30-40минут.Остывшие коржи разрезать на две части.Так же испечь коржи в форме меньшего диаметра.
Творог,сметану и сахар-взбить,добавить заранее «распущенный» желатин,перемешать-дать немного подстыть ему в холодильнике.
Сборка:На дно разъёмной формы положить 1 корж,затем порезанные дольками персики,половину суфле,опять бисквит,персики и вторую половину суфле.Верх накрыть коржом.С верхним ярусом проделать всё то же самое.Убрать в холодильник до застывания суфле,минимум на 3 часа.
Приготовить торт к встрече с мастикой,смазав его масляным кремом.
Обтянуть коржи мастикой,украсить розами! С Юбилеем!Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
Теги рецепта
выпечкабисквитвзбиватьзамораживать, охлаждатьвыпекать, запекать
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Рождественское меню
Необычные закуски
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Женский праздничный торт | Специальный тематический торт для женщин
Это изображение- реальное изображение продукта
Описание:-
Без сахара Женский торт торт
Основной
Вкус: Сухофрукты
Идеально подходит для: Мам, Женщин
Доступен для онлайн-доставки/самовывоза
Укажите свое сообщение при заказе
Ингредиенты:-
мука, молоко, разрыхлитель, пищевая сода, эссенция, масло канолы, масло, немолочные сливки и помадка
Обратите внимание:-
- . Доставленные продукты могут отличаются по дизайну от фотографий, представленных здесь, поскольку каждая деталь создается уникально, а большинство дизайнов изготавливаются вручную.
Дизайн может быть изменен в соответствии с вашими требованиями для любого случая. Вы можете быстро пообщаться в WhatsApp или в чат-боте.
Читать Подробнее
Описание:-
Без сахара Женщины торт
Основные моменты:-
Тип торта: кремовый торт с фридантами
. Сухофрукты
Идеально подходит для: Мам, Женщин
Доступен для онлайн-доставки/самовывоза
Укажите ваше сообщение при заказе
ИНГРЕДИЕНТЫ:-
Мука, молоко, разрыхлитель, пищевая сода, эссенция, масло канолы, сливочное масло, немолочные сливки и помадка каждая деталь создается уникально, и большинство дизайнов изготавливаются вручную.
Дизайн может быть изменен в соответствии с вашими требованиями для любого случая. Вы можете быстро пообщаться в WhatsApp или в чат-боте.
Подробнее
Тщательно создано
Aartibakes
Home Baker, Noida, Sector 44
Узнать больше
Размер
1 кг
1,5 кг
2 кг
2,5 кг
3 кг
Вариант
Без яиц
Вкус
Сухофрукты
Количество
Инструкции для пекарни
Самая ранняя доставка/самовывоз по
09:00 — 12:00 12:00 — 15:00 15:00 — 18:00 18:00 — 21:00
Установить место доставки
Что говорят другие покупатели
Другие вкусы от «
Aartibakes »
Красивая подарочная упаковка торта и шоколада в жестяной коробке на память
Доставка в тот же день!
1 упаковка для
₹600
Аартибейкс — Нойда, сектор 44
Домашний пекарь
Установить место доставки
Подарочный набор миндальных камней и нан хатай в великолепной деревянной коробке с красивым изображением павлина
Доставка в тот же день!
1 упаковка для
₹1450
Aartibakes — Нойда, сектор 44
Домашний пекарь
Установить место доставки
Торт на день рождения с радужной бабочкой
Предзаказ
1 кг для
₹2100
Aartibakes — Нойда, сектор 44
Домашний пекарь
Установить место доставки
Красиво упакованная корзина для полезных подарков
Доставка в тот же день!
1 упаковка для
₹2100
Aartibakes — Нойда, сектор 44
Домашний пекарь
Установить место доставки
Подарочный набор миндальных камней и смеси Trail в великолепной деревянной коробке
Возможна доставка в тот же день!!
1 упаковка для
₹1500
Aartibakes — Нойда, сектор 44
Домашний пекарь
Установить место доставки
Банка для торта с ананасами
Предзаказ
1 упаковка для
₹315
Аартибейкс — Нойда, сектор 44
Домашний пекарь
Установить место доставки
Двухуровневый юбилейный торт
Предзаказ
3 кг для
₹4800
Aartibakes — Нойда, сектор 44
Домашний пекарь
Установить место доставки
Подарочная упаковка конфет в красивой красной коробке с окном
Доставка в тот же день!
1 упаковка для
₹600
Aartibakes — Нойда, сектор 44
Домашний пекарь
Установить место доставки
Отзывы покупателей
Акрити
Торт для мамы для лучшей мамы
Отзыв в Индии от 26 марта 2022 г.
Подтвержденная покупка
Я просто хотел сказать вам, как мы довольны тортом, который доставил Bakehoney. Это выглядело совершенно фантастически, и наши гости были очень впечатлены. Мой папа не мог поверить, что это торт — он думал, что это похоже на школьный проект. Большое спасибо за приготовление такого особенного и запоминающегося торта для нашего особенного дня, он обязательно запомнится вам.
Рейтинг дизайна:
4.5 Рейтинг вкуса:
5 Класс упаковки:
4.5 Рейтинг доставки:
5
Оставьте отзыв об этом продукте
Поделитесь своими мыслями с другими покупателями
Похожие теги
Идеи торта ко дню рождения для женщин
Опубликовано — Обновление — Этот пост может содержать партнерские ссылки на Amazon и другие стороны. Этот блог приносит доход с помощью рекламы и #sponsoredpost
Делиться заботой!
135
акции
Вот несколько идей торта ко дню рождения для женщин. Эти торты просты в приготовлении и великолепный торт ко дню рождения для девочки. Ищите идеи и советы из этих руководств. Это оно !! Вот несколько креативных и красивых идей торта для женщин. Ищите много творческого контента из этих видео на YouTube, созданных художниками со всего мира. От цветов до пирожных с макаронами, в нем есть все
Цветочный торт для лица! — Украшение торта от Cake Style
Учебное пособие по элегантным тортам ко дню рождения — Торты, которые произведут на нее впечатление от Rosie’s Dessert Spot
youtube.com/embed/9B6qrpczGQI?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Зимний торт — белый торт с ягодной начинкой от Home Cooking Adventure
Торт ко дню рождения от
3 9 Кулинарная лаборатория Moumita’s Happy Cooking Lab
Как приготовить ЧУДО-ЖЕНЩИНУ Cake by Cake Style
youtube.com/embed/deQOr0vI6Tg?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Учебное пособие по шоколадному торту с розовым золотом от Little Cherry Cake
Buttercream Rosette Girl Cake I Cake Step By Step Учебное пособие By Fusion Cakes
Cosmos Cake By Maison Olivia
youtube.com/embed/HPmw78D0ojk?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Как украсить чудесный 3D -салька. Учебное пособие от Sophisticakes By Mary
Изображения для вдохновения
Вот несколько идей торта ко дню рождения для женщин. Эти стильные и элегантные торты украшены цветами, макаронами и другими красивыми элементами, которые любят женщины.
Если вы ищете стильный торт для дамы, вот несколько тортов, сделанных художниками со всего мира. Get inspired from their creative work and make one soon for your next cake project
- yattslilkitchen
- preppykitchen
- lavender_bakery
- chinoiseriechic
- xox. aida.cake.xox
- Doaa Mokhtar
- Essentially Cakes
- alenascakes
- Цветные драматические торты
- sallysbakingaddiction
Торты от — SallysbakingAddiction, Цветные драматические пирожные, Alenascakes,
, по сути, пирожные, Doaa Mokhtar, Xox.aida.cake.xox, Chinoiseriechic, Lavender_bakery, Preppykitchen, Yattslilkitchen 9000.