Содержание
Панкейки на молоке пышные рецепт с фото пошагово и видео
Панкейки на молоке пышные
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
3
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 40 мин
PT40M
Шаг 1:
Как сделать пышные панкейки на молоке? Подготовьте ингредиенты. Молоко и яйцо берите свежие, оливковое масло — рафинированное (масло экстра вирджин не подойдет, т.к. будет давать горечь). Оливковое масло можно заменить на любое другое рафинированное масло без выраженного вкуса и запаха.
Шаг 2:
В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты — возьмите венчик и секунд 30 мешайте их. Это нужно для правильного и равномерного распределения всех составляющих.
Шаг 3:
Добавьте яйцо, перемешайте миксером, затем молоко, снова перемешайте. Добавьте 3 столовых ложки оливкового масла и окончательно перемешайте всё минуты две.
Шаг 4:
У вас должно получиться довольно густое тесто (если перевернуть ложку, оно скорее будет падать комками, чем стекать с неё). На самом деле уже после первого раза Вы сразу будете знать правильную консистенцию теста. При необходимости добавьте немного муки или молока, чтобы отрегулировать консистенцию до нужной.
Шаг 5:
Разогрейте сковороду на среднем огне БЕЗ МАСЛА и ложкой выкладывайте будущие блинчики.
Шаг 6:
Как понять, что пора переворачивать? Дождитесь появления пузырьков по всей поверхности блинчика, а затем можно перевернуть. Обычно на обжарку уходит по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 7:
Вот и всё, выкладывайте готовые панкейки на тарелку и добавляйте варенье/джемы/сиропы, ягоды, мёд — всё, что нравится.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
И вот ещё пара моментов:
1. Не нужно гасить соду или лимонную кислоту — это неправильный приём перешел к нам от бабушек.
Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»
2. Чем гуще тесто, тем меньше растекается блинчик, а значит получается пышнее и выше.
3. Если добавить гелевый или порошковый краситель — получатся цветные панкейки, детям понравится.
4. Панкейки получаются совсем не жирные, очень пышные внутри и в закрытом контейнере смело пролежат всю ночь.
Вот, пожалуй, и всё. Приятного аппетита!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Панкейки
Детские рецепты для детей вкусно
Толстые блины
Вегетарианство
Сладкая выпечка домашние рецепты
Бездрожжевая выпечка без дрожжей как приготовить
На детский праздник
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Лимонная кислота — 0 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Мука пшеничная — 325 ккал/100г
- Оливковое масло — 913 ккал/100г
- Сода пищевая — 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сахар, Яйца, Молоко, Соль, Оливковое масло, Сода пищевая, Лимонная кислота
Трикки — тесты для девочек — Бесплатные тесты онлайн
06. 01.2023 в 18:00
вам нравятся бессмысленные тесты до такой степени что меня уже все ненавидят поэтому я сделаю больше таких тестов.Вопрос 1. сколько…
06.01.2023 в 17:00
После ваших приключений в Дублине вы с группой учеников из Хогвартса поехали в Школу. Это оказался прекрасный старинный замок. В…
06.01.2023 в 16:00
Вопрос 1. Сегодня какое число ? 18 31 От 4 до 12 От 1 до 3 От 12 до 18…
06.01.2023 в 15:00
Ты — Фаер Диркин, обычная девчонка, которая и не подозревает о Хогвартсе, волшебниках и священных 28. И все же ты…
Еще больше тестов
Тесты на знания
🌿𝓖𝓻𝓮𝓮𝓷 𝓒𝓱𝓪𝓷🌿06.01.2023 в 14:00
8 51
Привет) Думаю, студию Ghibli знают все. Она создаёт прекраснейшие аниме. Попробуй угадать некоторые из них по персонажу. Будут упомянуты такие…
Дальше
Гороскопы
Белка/ #скажи_нет_войне!06. 01.2023 в 13:00
10 38
Какой домик тебе подойдёт?) Сейчас решим!Вопрос 1. Тыкай на свой знак зодиака) Лев Скорпион Весы Дева Близнецы Козерог Рак Стрелец…
Дальше
Кто ты, какая ты?
Алёна Кисс06.01.2023 в 12:00
5 23
Через 10 дней наступит новый год. Его даже не надо описывать — время чудес и сказок. Но все ли так…
Дальше
Остальные тесты
𝓗𝓮𝓻𝓸𝓫𝓻𝓮𝓷 𝓰𝓲𝓻𝓵06.01.2023 в 10:00
9 34
~а что такое жизнь для тебя~ надеюсь тебя понравится этот тест 🖤ну что,приступим🖤 автор❤️эстетика Вопрос 1. ~Начнем с банального~опиши свою жизнь(друзья или…
Дальше
Тесты на знания
veroniixx06.01.2023 в 08:00
6 40
перед прохождением теста советую почитать «Ревизора», знаете, иногда полезно бывает.. ну хотя бы краткое содержание 🤲💕 а если будешь умничкой…
Дальше
Гороскопы
Пукачери. 05.01.2023 в 19:00
13 69
Гороскопы — самые сложные для меня тесты на сайте потому, что хороший гороскоп — это не просто рандом, а подборка…
Дальше
Тесты на знания
pоlar… погасшая полярная звезда…05.01.2023 в 17:00
8 46
Как хорошо ты знаешь свою Родину и факты о ней?Вопрос 1. На каком субъекте на Гугл Картах написанно слово Россия?…
Дальше
Тесты на знания
Maki-Kusi05.01.2023 в 16:00
3 22
Привет, думаю понятно, что за тест. Надеюсь, что тут нет ошибок, и тебе понравится.Вопрос 1. Откуда ты его знаешь в первую…
Дальше
Тесты-истории
♡Ксюша♡05.01.2023 в 12:00
6 35
Привет! Представляю вашему вниманию тест, который определит вашу Рождественскую историю любви ♡ Не отрицаю, что некоторым не понравится результат Этим тестом…
Дальше
Прикольные тесты
Vialenna Founti 💙05. 01.2023 в 10:00
10 44
Это мой первый тест вставка. Если (первый слог имени, 5 буква имени и т. д) используйте имя в той форме,…
Дальше
Прикольные тесты
Katherine_March❧05.01.2023 в 08:00
9 50
В этом тесте будет две истории, чтобы было интереснее проходить, но между собой они никак не связаны. Отвечая на вопросы,…
Дальше
Прикольные тесты
~⭐dream at night⭐~04.01.2023 в 19:00
8 46
Это шуточный тест) Надеюсь, он поднимет тебе настроение! P.S . Принимать до еды один раз в день) Удачи) 1. Напиши…
Дальше
Картинки:
06.01.2023 в 19:00
05.01.2023 в 18:00
05.01.2023 в 15:00
05.01.2023 в 14:00
05.01.2023 в 13:00
04.01.2023 в 13:00
03.01.2023 в 19:00
02. 01.2023 в 12:00
01.01.2023 в 17:00
01.01.2023 в 13:00
Back to top button
Mom Cake — Etsy.de
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное,
присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
(более 1000 релевантных результатов)