Содержание
Как украсить торт мастикой. Статья от специалистов Прайм декор Блог о кондитерском деле
Название:
Артикул:
Текст:
Выберите категорию:
Все
Новинки
Новый год
» Формы силикон и пластик
» Вырубки для мастики и печенья
» Новогодняя упаковка
» Посыпки, фигурки
» Штампы, трафареты
» Топперы. шпажки, подставки
» Бумажные капсулы
» Вафельные картинки
» Прочее
Распродажа -50%
ПОСЛЕДНИЙ ШАНС
Panda Colors
» Ароматизаторы
» Ингредиенты
» Красители
»» Гелевые красители
»» Жирорастворимые красители
»» Водорастворимые красители
»» Сверкающие красители
»» Пыльца
» Шоколад
» Сахарный декор
» Сублиматы и сухоцветы
» Слайсы фруктовые и ягодные
Сахарная мастика
» По производителю
»» Россия
»» Турция (Vizyon) от 1 кг
»» Мастика 100гр
»» Италия
» По цветам
»» Белая
»» Красная
»» Розовая
»» Оранжевая
»» Желтая
»» Зеленая
»» Фуксия
»» Голубая
»» Сиреневая
»» Черная
» По назначению
»» Для лепки
»» Для обтяжки
»» Мастика цветочная
Кондитерские ингредиенты
» Шоколад
»» Белый шоколад
»» Темный шоколад
»» Молочный шоколад
»» Шоколад PANDA Callebaut
» Кондитерская глазурь
»» Шоколадная глазурь
» Пищевые ароматизаторы
» Сливки, кремы на растительных маслах
» Прочее
»» Гели
»» Шоколадный спрей
»» Смеси для выпечки
»» Айсинг
»» Загуститель для мастики
»» Сироп глюкозный
»» Миндальная мука
»» Сахарная пудра
»» Творожный сыр
»» Сублимированные ягоды и фрукты, цветы
»» Пюре из фруктов и ягод
»» Вафельные рожки, крошка
Инструменты для мастики
» Коврики
»» Товары со скидкой
» Скалки
»» Товары со скидкой
» Штампы
» Ножи, резаки
» Утюжки
» Наборы инструментов для мастики
»» Стеки
» Прочее
» Товары со скидкой
» Трафареты, канапе, штампы со скидкой 50%
Пищевая печать
Пищевые красители
» По составу
»» Гелевые
»» Водорастворимые
»» Жирорастворимые
»» Сухие
»» Натуральные
»» Сверкающие красители
»» Спреи
»» Пищевые блестки
»» Фломастеры, карандаши
» По применению
»» Для шоколада, крема
»» Для яиц
» По производителю
»» Индия (PANDA)
»» Россия
» По цветам
»» Красные
»» Черные
»» Зеленые
»» Синие
»» Белые
»» Фиолетовые
»» Голубые
»» Розовые
»» Бордовые
»» Оранжевые
»» Желтые
»» Золотые
»» Серебряные
»» Коричневые
»» Бирюзовые
»» Сиреневые
» Аксессуары
»» Кисти
»» Аэрографы
Формы для выпечки и десертов
» По материалу
»» Силиконовые формы
»»» Для торта
»»» Для пирогов
»»» Для кексов
»»» Для конфет
»»» Для муссовых тортов
»»» Товары со скидкой
»» Металлические формы
»»» Для торта
»»» Для кексов
»»» Алюминиевые противни
»»» Алюминиевые формы
»»» Товары со скидкой
»» Бумажные формы
» По конструкции
»» Разъёмные
»»» Круглые
»»» Квадратные
»»» В виде сердца
»»» Наборы
»» Раздвижные
»»» Круглые
»»» Квадратные
»»» В виде сердца
»» Резаки
»» Круглые
»» Квадратные
»» В виде сердца
» По назначению
»» Для бисквита
»» Для кексов
»» Для куличей
»» Для леденцов
»» Для льда
»» Для мороженого
»» Для муссовых тортов
»» Для печенья
»» Для пиццы
»» Для пончиков
»» Для пряников
»» Для хлеба
»» Для шоколада
»»» Силиконовые формы для шоколада
»»» Пластиковые формы для шоколада
» По диаметру
»» 16 см
»» 18 см
»» 20 см
»» 22 см
»» 24 см
»» 26 см
»» 30 см
Молды для мастики и шоколада
» Силиконовые молды
»» Товары со скидкой
» Пластиковые молды
» Пластиковые молды-вайнеры
» Резиновые молды
» Коврики, текстуры
» Товары со скидкой
Вырубки для мастики, теста и печенья
» Пластиковые вырубки
» Металлические вырубки
» Вырубки для пряников
» Популярные виды форм
»» Елка
»» Лист
»» Бабочка
»» Цифра
»» Алфавит
»» Снежинка
»» Цветы
»» Сердце
Упаковка
» Картонная упаковка
»» Для пирожных
»» Для тортов
»» Для пиццы
»» Подарочные коробки
» Пластиковая упаковка
»» Для пирожных
»» Коробки для тортов
»» Тортницы пластиковые
»» Креманки
» Коробки для тортов
» Коробки для пирожных
» Коробки для макарун
» Коробки для конфет
» Упаковка для кексов
» Подарочная упаковка
»» Упаковочная плёнка 6-10 метров
»» Пакетики
»» Декоративная лента, банты
»» Шильдики
»» Обертки для шоколада
»» Наполнитель для коробок
» Экосумки, крафт пакеты
» Товары со скидкой
Подложки, салфетки, капсулы
» Подложки тонкие
» Подложки усиленные
» Подложки деревянные
» Подложки двухсторонние
» Салфетки бумажные
» Бумажные капсулы
»» Товары со скидкой
»» Капсулы «Тюльпан»
Украшения для торта
» Печать съедобных картинок
»» Вафельная бумага
»» Печать на вафельной бумаге
»» Шокотрансферная бумага
»» Печать на шокотрансферной бумаге
»» Печать на сахарной бумаге
» Сахарные украшения
»» Сахарные бусины
»» Сахарные посыпки
»» Сахарные фигурки
» Вафельные украшения
»» Вафельные картинки
»» Вафельные деньги
» Шоколадные монетки
» Цветы из мастики
» Мармелад
» Орехи и сухофрукты в глазури
»» Рисовые шарики
» Несъедобные фигурки, декор
»» Светодиоды для торта
» Наборы для украшения, шарики
» Топперы
»» С Днем рождения
»» Свадьба
»» Love (любовь)
»» Новый год
»» Маме
»» Цифры
»» 1 годик
»» 14 февраля
»» 8 марта
»» 1 сентября
» Пищевое золото и серебро
» Товары со скидкой
Свечи, фейерверки
» Свечки восковые
» Свечи-цифры
» Музыкальные свечи
» Холодные фейерверки для торта
» Товары со скидкой
Для изготовления цветов
» Веточки из бумаги и проволоки
» Тычинки
» Лента, маты
» Прочее
Мешки, насадки, шприцы
» Кондитерские мешки
» Насадки
»» Звезда открытая
»» Звезда закрытая
»» Трубочка (круглая)
»» Роза
»» Лист
»» Травка
»» Рюши
»» Цветок
» Наборы насадок
» Кондитерские шприцы
» Переходники
» Гвоздь кондитерский
» Товары со скидкой
Кондитерские приспособления
» Скребки, лопатки, шпатели
» Ножи, палетты, струна
» Пергамент, фольга
» Коврики для макарун
» Для кейк-попсов
» Для пуш-попсов
» Канапе
» Трафареты
» Нужные вещи
»» Валики для нарезки теста и мастики
»» Деревянные шампуры
»» Мастихины
»» Просеиватели для муки
»» Формы для приготовления мороженого
»» Силиконовые кулинарные лопатки
»» Силиконовые кулинарные кисточки
»» Электронные кухонные весы
»» Бордюрная лента, ацетатная пленка
»» Трубочки для коктейля
» Товары со скидкой
Подставки, столы
» Подставки картонные
» Подставки пластик, стекло
» Столы поворотные
» Муляжи
» Двухъярусные подставки
» Трехъярусные подставки
» Подставки для кейк-попсов
» Товары со скидкой
Подарочные карты
Фотофоны
Журналы
Маски, перчатки и антисептики
Свадьба
1 сентября
Хэллоуин
14 февраля
23 февраля
8 марта
Остаток на Просвещения:
Остаток на Школьной:
Остаток на Бадаева:
Остаток на Парснасе:
Остаток на Фрунзе:
Остаток на Тельмана:
Производитель:
ВсеБелорусьВеликобританияГерманияИталияКанадаКитайПольшаРоссияСШАТайваньТурцияФранция
Новинка:
Вседанет
Спецпредложение:
Вседанет
Результатов на странице:
5203550658095
пошаговые инструкции, фото, видео и советы
Торт – это король всех десертов! Любое праздничное мероприятие всегда заканчивается выносом роскошного торта. Торты, которые украшены мастикой – это всегда успех и восторженные взгляды гостей.
В этой статье Новостной портал «Vtemu.by» решил поделиться с Вами некоторыми вариантами украшения домашнего торта мастикой. После того как вы ознакомитесь с подробными фото мастер классами по украшению тортов мастикой, вы развеете сложившийся миф о том, что это занятие исключительно для профессионалов, опытных кондитеров и шеф-поваров самых изысканных ресторанов мира.
На самом деле украшать мастикой торт – это все равно, что побывать на уроке труда, где заняться лепкой из пластилина на свободную тему. Мастика настолько податливый материал, что вы с легкостью сможете создавать самые невероятные шедевры, диковинные узоры и композиции на праздничных домашних тортах.
Как делать мастику для торта своими руками?
На самом деле существует большое количество рецептов по изготовлению мастики для тортов в домашних условиях, мы поделимся с Вами некоторыми из них.
Рецепт молочной мастики для торта
Ингредиенты:
— сухое молоко – 160 грамм;
— сгущенное молоко – 200 грамм;
— сахарная пудра – 160 грамм;
— лимонный сок – 2 чайные ложки;
— коньяк (по желанию) – 1 чайная ложка;
— пищевые красители разных цветов.
Приготовление:
В сахарную пудру и сухое молоко постепенно необходимо добавить сгущенное молоко, замешивая при этом сладкое тесто – мастику. Месить мастику необходимо до тех пор, пока та не станет податливой и эластичной. Чтобы мастика не липла к рукам, добавляйте сахарную пудру. Если же наоборот мастика стала рассыпаться и крошится, то добавьте в нее немного лимонного сока. Если хотите придать мастике яркий цвет, то в процессе замешивания добавьте несколько капель пищевого красителя нужного вам цвета.
Рецепт мастики для торта из желатина
Если хотите создавать четкие и красивые фигурки, то следует выбрать именно этот рецепт – желатиновой мастики.
Ингредиенты:
— желатин – 10 грамм;
— вода – 55 мл;
— сахарная пудра – 600 грамм;
— лимонный сок – 2 чайные ложки;
— пищевые красители разных цветов.
Приготовление:
Желатин необходимо замочить в холодной воде на некоторое время, что бы тот разбух. Теперь можно отправить воду с желатином на плиту, где постоянно помешивая добиться полного растворения желатина. Следите, чтобы вода не закипела, иначе мастика получится не качественная.
Сахарную пудру высыпаем на стол горкой, делаем в горке небольшое углубление, куда выливаем желатин и приступаем к замешиванию мастики. В случае, если мастика начнет крошиться добавляем немного лимонного сока. И не забываем про пищевые красители, если хотим получить мастику разных цветов.
Сахарная мастика на инвертном сиропе
youtube.com/embed/Lf-ejXLCyr4″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»>
Мастика из маршмеллоу
Итак, делать основной материал для украшения домашних тортов вы научились! Теперь самое время приступить к непосредственному украшению.
Прежде всего, необходимо обернуть готовый домашний торт слоем мастики, который станет своеобразным сладким фоном. Для этого необходимо тонко раскатать скалкой мастику. Затем поместить слой раскатанной мастики на торте, а лишние выступающие края аккуратно обрезать острым ножом.
Торт белоснежный с мастикой своими руками
Как видите для украшения этого торта, используется мастика одного цвета – белого с перламутром. Из мастики вырезаются удлиненные треугольники, которые покрывают торт. В центре тортика можно разместить съедобный жемчуг, приготовленный из мастики или же украсить торт съедобными бусинками.
Торт с пышной розовой юбкой из мастики своими руками
Такой торт станет отличным десертом на детском Дне рождения, свадебном торжестве или романтическом ужине.
Готовый торт покрывается тонко раскатанным слоем белой мастики, а из разных оттенков розового делается сладкая бахрома.
Бант из мастики для торта своими руками:
Торт в виде шкуры зебры из мастики своими руками
При раскатывании основы из мастики белого цвета, добавляются обрезки черной мастики, которые как бы вкатываются в основной слой. Таким образом, вы можете сделать не только шкуру зебры, но и шкурку леопарда, тигра или жирафа – главное верно подобрать оттенки пищевых красителей.
Торты из мастики детские своими руками
Дети любят все яркое и интересное. Поэтому обязательно порадуйте своего ребенка сладким сюрпризом в виде торта, украшенного композициями из мастики. Вы можете вылепить из мастики любимых мультипликационных героев и создать веселые надписи.
Как украсить торт? Как украсить торт в домашних условиях?
Трафареты для тортов. Как украсить торт самостоятельно, используя трафареты для тортов?
Торт кукла. Торт кукла Барби: фото, видео и мастер классы
Торт из мастики в виде палитры, украшенный красками и кистями Стоковое фото ©hdtexx.
yandex.ru 131746970
Изображения
ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты
Инструменты
Предприятие
Цены
Все изображения
ВойтиРегистрация
Уже есть аккаунт 9001
создать аккаунт? Войти
Я согласен с Членским соглашениемПолучать информационные бюллетени и специальные предложения
Креативный мастичный торт в виде палитры, украшенный красочными красками и кистями, крупным планом
— Фото автора hdtexx.yandex.ru
Похожие лицензионные изображения:
Подробнее
See More , подарокMini Pavlova безе гнездо с яйцами, пасхальные сладости, крупным планомБелый свадебный торт из мастики, украшенный бежевыми цветами и фигурками кошек, крупным планомКрасочные пасхальные сладкие торты на бумагеРозовый торт для детского душа с фигуркой младенца на деревянном фонеБольшой красочный торт в форме лица единорогаСимпатичные миндальное печенье со смайликами на белом деревянном фонеРозовый торт для детского душа с фигуркой младенца на деревянном фоне фонМини Павлова гнездышко безе с яйцами, пасхальные сладости, крупным планомДомашний пирог из голубой мастики, украшенный розовыми ленточками, крупным планом
Подробнее
Информация об использовании
Вы можете использовать эту бесплатную фотографию «Торт из мастики в форме палитры, украшенный красками и кистями» в личных и коммерческих целях согласно Стандартной или Расширенной лицензии. Стандартная лицензия распространяется на большинство вариантов использования, включая рекламу, дизайн пользовательского интерфейса и упаковку продуктов, и позволяет издавать до 500 000 печатных копий. Расширенная лицензия разрешает все варианты использования в рамках Стандартной лицензии с неограниченными правами печати и позволяет вам использовать загруженные стоковые изображения для продажи товаров, перепродажи продукта или бесплатного распространения.
Вы можете купить эту фотографию и скачать ее в высоком разрешении до 4000×2666. Дата загрузки: 24 ноября 2016 г.
DepositPhotos
Язык
Информация
- Часто задаваемые вопросы
- Все документы
- Доступны на
- , доступные на
- 9
- —
- , доступные на
-
- . Журнал
Контакты и поддержка
- +49-800-000-42-21
- Связаться с нами
- Depositphotos Отзывы
© 2009-2022. Depositphotos, Inc. США. Все права защищены.
Вы используете устаревший браузер. Чтобы работать в Интернете быстрее и безопаснее, бесплатно обновитесь сегодня.
Синий торт из мастики, украшенный розовыми лентами, крупным планом Стоковое фото ©hdtexx.yandex.ru 131746746
Синий торт из мастики, украшенный розовыми лентами, крупным планом Стоковое фото ©hdtexx.yandex.ru 131746746
Изображения
ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты
Инструменты
Предприятие
Цены
Все изображения
ВойтиРегистрация
Чтобы загрузить это изображение, 008
уже создали аккаунт? Войти
Я согласен с Членским соглашениемПолучать рассылки и специальные предложения
Домашний торт из голубой мастики, украшенный розовыми лентами, крупным планом
— Фото автора hdtexx. yandex.ru
Похожие лицензионные изображения:
Та же серия:
Розовый торт для детского душа с фигуркой младенца на деревянном фоне цветы и фигурки кошек, крупным планомБольшой красочный торт в форме лица единорогаБольшой красочный торт в форме лица единорогаРозовый торт ко дню рождения со свечой № 2, подарокМилые миндальное печенье со смайликами на белом деревянном фонеБольшой красочный торт в форме лица единорогаМини Павлова безе гнездо с яйцами, пасха сладости, крупным планомКрасочные сладкие торты с лицами на темном деревянном фонеМастичный торт в виде горы с лыжником, крупным планомРозовый детский душ с фигуркой младенца на деревянном фонеУкрашенный шоколадный свадебный торт с коричневой лентой на столе
Подробнее
Информация об использовании
Вы можете использовать эту бесплатную фотографию «Синий торт из мастики, украшенный розовыми лентами, крупным планом» в личных и коммерческих целях согласно Стандартной или Расширенной лицензии.